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DIMANCHE DE PAQUES MIDI ET SOIR
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NOUS VOUS PROPOSONS LE MENU DE PAQUES AINSI QUE LE MENU DU MOMENT ET LA PETITE CARTE DU MOMENT |
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MENU DE PAQUES
54 €
Amuse-Bouche :
Crémeux de Carotte au Sésame,
Taboulé de Chou-Fleur à la Mangue
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Asperges blanches mimosa et
leurs Gambas déglacées au vinaigre de Fraise
Crème légère au citron et basilic
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Souris d'Agneau braisée aux épices douces,
Gnocchis à la Provençale
ou
Filet de Saint-Pierre poêlé et sa crème de Persil,
Risotto de riz Arborio aux Courgettes et basilic
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Panna Cotta chocolat noir,
Brunoise de Fraise à la Menthe poivrée