Les menus et la carte du restaurant La Taverne Comtoise

 Notre Carte Printemps 2025

Pour notre carte de Printemps, notre chef a fait le choix de vous proposer son Menu du Moment, sa Petite Carte du moment, ses Incontournables ainsi que ses Spécialités régionales. 

 

A partir du mardi 22 avril, Sébastien vous propose pour le service du SOIR sa carte Burgers avec également des Burgers pour les Enfants. N'hésitez pas à consulter notre page Facebook.

 

 

Notre établissement est fermé le Dimanche et le lundi SOIR

 

NOUS SOMMES OUVERTS LE DIMANCHE DE PAQUES

Menu du Moment

Entrée-Plat 33 €

Plat-Dessert 33 €

Entrée-Plat-Dessert 39 €

Supplément Fromage 5 €

 

 

Cocotte de Gambas et Légumes de saison poêlés au Tandoori

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Magret de Canard rôti au vinaigre de Framboise,

Gnocchis poêlés aux Poivrons

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Tiramisu aux Fraises

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Petite Carte du Moment

 

Mes Entrées

 

Escargots de chez Guillaume et Ris de Veau flambés à l'Absinthe, Lardons, Champignons de Paris, Tomates     19.50 €

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Foie Gras de Canard maison au Carminia (Domaine Baud), Chutney de Fraise à la Menthe, Gelée de Vin Jaune, Pain d'Epices maison                                    24.50 €

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Croûte aux Morilles et Vin Jaune

21 €

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Mes Plats

  

 Côte de veau aux Morilles                                 33.50 €

          Ratatouille et ses Linguines

 

Entrecôte poêlée aux Morilles                            33.50 €

           Pommes grenaille, Salade verte

 

 Filets de Perche poêlés au beurre                    27.00 €

            Pommes grenaille, Salade verte

MES INCONTOURNABLES

                                                                              

  • Croûte aux Morilles et Vin Jaune  Plat : 30.50 €            
  • Notre Burger                                          19.50 €

                   Steack haché maison 180 g, Pain burger de la                                      Boulangerie de Jougne, Morbier, Oignons, Salade,                               Tomate, Sauce cIboulette, Pommes grenaille, Salade                              verte.

 

 

 

 

 

 

Nos Spécialités Régionales :

                            

  • Le Roësti comtois :                                  25 €   Saucisse de Morteau Label Rouge, Morbier, Lardons, Pommes de terre râpées, Salade verte                               
  • Fondue comtoise aux Morilles                 23.50 €
    • avec salade verte                           25.20 €
    • avec charcuterie régionale             29.50 €
    • avec charcuterie et salade             31.20 €
  • Fondue comtoise                                      19.00 €
    • avec salade verte                           20.70 €
    • avec charcuterie régionale             25.00 €
    • avec charcuterie et salade             26.70 €
  • Raclette Traditionnelle La Brézière : Morbier ou Fromage à Raclette, Charcuterie régionale, Pommes de terre, Salade verte               26.70 €

 

Notre Menu Enfant : 12.00 €

 

  • Nuggets (Plein filet de Poulet), Pommes grenaille, 

           Deux boules de glace

          Sirop à l'eau

 

Nos Formules du jour                    17.50 € ou 20.00 €

le midi, du lundi au samedi, sauf jour férié en plus de la carte

 

Nos Desserts :

 

  • Café-Dessert                                              9.00 €

 

  • Tarte aux Myrtilles                                      8.00 €

 

  • Panna Cotta à la vanille et aux Framboises, coulis de Framboises                                7.50 €

 

  • Crème brûlée au Macvin                           7.50 €

 

  • Tiramisu aux Fraises                                8.50 €     
  • Dame Blanche                                           7.50 €

 

  • Tarte aux Citron meringuée revisitée         9.00 €

 

  • Coupe Taverne                                          9.00 €

 

  • Boules de Glaces avec divers parfums

 

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